岐阜市内での凍結工事施工後、人気ベトコンラーメンのお店「香楽」さんに行ってきました。

駐車場は20台ぐらい止めることができます。

ここが門構え。

外からは中の様子がうかがえません。

待合室からみた店内の風景。

オヤジさんの似顔絵がいい味出していますが、全く似ていない。

若かりし頃の親父さんでしょうか

店内の様子です。

カウンター席は約12席、4人用テーブル4卓。

こちらがメニュー。

ベトコンラーメン以外にも、普通のラーメンもありますが、ほとんどの方がベトコンを注文すると思います。

ベトコンラーメンには、しょう油、みそ、塩の三種類。

小生は味噌がおすすめ。

たくさんの野菜とにんにくが特徴です。

味噌味はしょう油味に比べて太麺が使われているようです。

 

そもそもベトコンとは

 

ウィキペディアによりますと・・・

ベトコンラーメンは、主に岐阜県や愛知県のラーメン店で供されるラーメンの一種である。

愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥と言われている。

名称はベトコン（南ベトナム解放民族戦線）に由来。

又、ベストコンディションの略とも言われている。他の種類のラーメンと比較して提供する店舗数が少なく、名古屋圏以外ではあまり知られていない。

 

わかりやすく言うと、ラーメンの上にもやし、にら、にんにく、唐辛子の野菜炒めがラーメンに乗っているようなイメージ。

小生が知っているベトコンラーメンを出してくれるお店の中で、「香楽」さんが一番おいしいのではないでしょうか。

ベトコンラーメンを食べたくなったら、是非「香楽」さんに行ってみてください。

こちら、醤油ラーメン。

お味は普通のおいしいラーメンです。

こちらは醤油チャーシュー麺。

普通のチャーシューなので、醤油ラーメンで十分かもしれません。

こちらは汁なしベトコン（追い飯付）

汁なしといいながら3分の1ぐらいはスープが入っている味噌ラーメンというイメージ。

真ん中に乗っている黄身がベトコンラーメンのパンチ力を和らげてしまいます。

それが小生にとっては少々不満。

 

東海地方で人気の台湾まぜそばをイメージするとちょっと違うかもしれません。

 

 

お昼は13:30でオーダーストップですので要注意。