三重県津市での施工の帰り、『ラーメン町田商店　久居インター店』さんにお邪魔しました。

チェーン店であり、横浜家系と呼ばれるタイプのラーメン屋さんです。

写真は町田商店さんのHPからお借りしました。

お味はこってり系で、小生好み。非常においしくいただけました。

そんなことよりも、店内にある掲示を発見。

『完まく　したらスタッフまで！！』との掲示。

内容をよく読んでみると、スープを最後の１滴まで飲み干すことを『完まく』といい、お店のスタッフが感謝をこめて全力でコールしてくれるとのこと。

これはやらなければいけません。

小生、早々と完食。

お姉さんに完まくしましたとお伝えしたところ、

お姉さんが　『完まく』頂きました～！！との掛け声とともに、厨房及びホールスタッフが大声で感謝を伝えていくれます。

なんだかこちらが恥ずかしい。

ここでソエダメンバー嫌な予感。

我々もやらされるのではと思った矢先、『やよ飲め！！』

即ち、早く完まくしろとの指令。

ソエダメンバー：『それはパワハラですよ。』

小生：『いや違う、エスディージーズの１２番目の項目『作る責任　使う責任』で注文したものは完食しなさいという意味。』

ソエダメンバー：『エスディージーズ３番目の項目『すべての人に健康と福祉を』に違反しています。ラーメンのスープは健康にあまりよろしくないのではないでしょうか。』

小生：『それもそうだな。しかしお店の方針は完まくしろとのこと。今回はがんばろう』ということで、チームソエダは完まくの方向で。

町田商店さんは不健康を推奨？

２人目完まく達成。

３人目完まく達成。

頑張れ。

４人目完まく達成。

小生『ところで、お姉さん。大声でコールするの恥ずかしくないの？厨房とホール、コールの時温度差があるよね。』

お姉さん『最初は恥ずかしかったんですけど、仕事なんで今は問題ありあません。厨房には店長がいますし、カウンターの分だけ壁がありますよね。』

なるほど。