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スタッフブログ|2020.09.02
博多中洲『焼きラーメン』
小生、福岡に何度か来たことありますが、博多の中州屋台には一度も言ったことはありません。
理由は以前、タクシーの運転手さんから、『観光客が行くところで、清潔感もないからあんなところ行くもんじゃない。』とのご助言を頂き、足元が遠のいておりました。
しかしそれでは、毎月掃除に学ぶ会の後、『吉野家』さんで今まで経験したことのないメニューを食べること、という理念に反します。
百聞は一見に如かずということで、行ってみることに。
ホテルから10分ほど歩いて到着です。
ガラの悪そうな店員さんがたくさんいらっしゃいます。
腕やふくらはぎには、漫画が描いてあります。
しかし話してみると皆さん気のいいお兄ちゃん、お姉ちゃん。
一度は屋台の豚骨焼きラーメンを食べたく、暖簾のかかっていたお店に入ってみることに。
豚骨焼きラーメンは¥1,000と普通のお店よりもやや割高に感じます。
袖から例の漫画が見え隠れするお兄ちゃんが調理してくれます。
ガス、水道は普通に使えるようです。
瞬間ガス湯沸かし器もついていて、何不自由なさそうです。
大変なのは雨の日ぐらいかな。
ほどなくして豚骨焼きラーメン到着。
焼きそばの代わりに、ラーメンを炒め、豚骨スープ等で味付けしたような感じです。
もちろんおいしく、イマイチな理由などございません。
夏の夜風に触れながら頂くのは最高です。
明日の工事も頑張ります。