スタッフブログ
スタッフブログ|2019.11.15
新山そばふたたび
10月17日は沖縄そばの日だそうです。
ネットによりますと・・・
その昔、沖縄そばはそば粉を使っていないため、公正取引委員会がそばという表記を使ってはいけないとしました。
地域に親しまれている『そば』の呼称の存続を求めて沖縄生麺協同組合が運動をした結果、1978年10月17日に『本場沖縄そば』の商標登録が正式に承認されたそうです。
そういうことであれば、沖縄そばを食べに行かない訳にはいきません。
沖縄の皆様にはお世話になっているので、久しぶりに名護市の『新山そば』さんにいってみました。
ここは忘れもしない、㈱ソエダのイメージキャラクター、『魅川憲一郎』師匠と初めてお会いした場所。
こちらが去年の11月の写真。
言わずと知れた、㈱ソエダのイメージキャラクターが誕生したお店といっても過言ではありません。
お店の外観の写真を撮っていると、オヤジさんが出てきて、映してくれと言わんばかりに、入ってこられました。
そういえば、去年の11月の憲一郎師匠との写真の時も、頼みもしないのに入ってこられたなぁ。
オヤジさんの個性も変わっていません。
小生が、券売機の前で何を注文しようか考えていたところ、オヤジさんがそばに立たれ、そばセットにしろとのこと。
オヤジさんの強引さ、変わってない。
そばセットとは、そばとお刺身のこと。
しかたない、そばセットと、ジューシー(炊き込みごはん)を注文。
店内にはたくさんの芸能人のサインが飾られています。
憲一郎師匠のサインを探していたところ・・・
ありました、ありました。
そうか、あれは11月9日でしたか。
1年のご無沙汰ですね。
師匠、なかなか忙しく、ご挨拶に行けず申し訳ありません。